Faraónský pes je považován za nejstarší, nejdříve domestikované plemeno.
Důkazem jsou četné rytiny, malby a nápisy na egyptských stavbách. První rytina zobrazující tohoto psa při lovu gazely pochází ze 4. tisíciletí před Kristem a datuje se tedy do doby před I. dynastií. Tento pes vznikl křížením různých typů psovitých šelem v oblasti severní Afriky.
