Pod pojem zvěř zahrnujeme jen ta zvířata, která jsou vyjmenována v zákoně o myslivosti, jde o některé savce a ptáky .
- Podle pokrývky těla rozlišujeme zvěř srstnatou, savce a zvěř pernatou, ptáky.
- Zvěř spárkatá má nohy - běhy ukončené kopýtky - spárky.
- Zvěř parohatá nosí parohy,zvěř rohatá rohy.
