Původem z Mexika a jižní části USA. U nás je spíše okrasnou zvěří. Podobá se krocanu domácímu. Hmotnost krocana až 16 kg, krůty do 8 kg.
Dospělý krocan je všežravý (semena, zelené části rostlin, hmyz, měkkýši), mladí konzumují až do věku osmi měsíců jen hmyz. Je užitečný hubením mandelinky bramborové.
Vyhovují mu teplé smíšené lesy v nižších polohách. Přes den se pohybuje po zemi a nerad vzlétá. v noci hřaduje na stromech. Žije v polygamii.